Feijão na Panela de Pressão Elétrica

Feijão na Panela Elétrica

Como cozinhar feijão na panela de pressão elétrica.

Ingredientes:

• 500g de feijão
• 700ml de água
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 colher (sopa) de sal (ou a gosto)
• 2 colheres (sopa) de óleo.

Modo de preparo:

1. Programe a panela para o modo Refogar e ajuste o tempo para 9
2. Refogue o alho e a cebola, acrescente o feijão e a água, tampe a panela, feche a pressão, aperte a tecla cancela e depois aperte a tecla Feijão. Quanto a panela finalizar o cozimento espere a pressão sair naturalmente para depois abrir a panela
3. O feijão vai ficar cozido "al dente".

DICA: Se quiser que fique cremoso, amasse com um amassador de feijão e deixe ferver por 10 minutos sem a tampa mexendo ocasionalmente para não grudar no fundo da panela.

Vídeo da receita