Almôndegas de Soja: Receita Fácil, Econômica e Muito Saborosa
Se você está procurando como fazer almôndegas de soja, encontrou a receita certa! Feitas com proteína texturizada de soja (PTS), essas almôndegas são econômicas, fáceis de preparar e ficam muito saborosas. Elas são uma excelente opção para quem deseja reduzir o consumo de carne ou incluir mais receitas vegetarianas no cardápio. Além de deliciosas, essas almôndegas podem ser servidas com molho de tomate caseiro, acompanhadas de arroz, macarrão, purê de batatas ou até modeladas em formato de hambúrguer. Ingredientes - 125 g de proteína texturizada de soja (PTS) - 1 litro de água fervente - 1/2 colher (sopa) de shoyu - 1 colher (sopa) de orégano - Cebolinha e salsinha bem picadas a gosto - 1 colher (chá) de pimenta-do-reino - 1 colher (chá) de louro em pó - 1 cenoura pequena ralada - 1/2 cebola ralada - 2 dentes de alho picados - 1 ovo - 4 colheres (sopa) de farinha de trigo (integral ou sem fermento) ou farinha de rosca - Mais 1 colher (sopa) de farinha, se necessário...
