PANQUECA DE BANANA COM AVEIA
Ingredientes 1 banana bem madura 1 ovo 4 colheres (sopa) de aveia em flocos finos 1 pitada de sal 1 pitada de canela Modo de Preparo Em uma tigela amasse a banana com um garfo Adicione o ovo e misture bem Em seguida coloque a aveia, o sal e a canela Misture bem Por último coloque o fermento e misture delicadamente Em fogo bem baixinho coloque uma frigideira antiaderente e unte com um guardanapo umedecido com óleo Distribua a massa em 4 porções ou em duas se quiser as suas panquequinhas maiores Cubra e deixe por 2 minutos ou até dourar a parte de baixo Depois vire, tampe novamente e deixe por mais 1 minuto para dourar o outro lado Vídeo da Receita
