FEIJÃO VERDE COM NATA E QUEIJO COALHO

Receita nordestina de feijão verde com nata e queijo coalho. 😋 

Ingredientes 

• 500g de feijão verde.
• 150g de queijo coalho. 
• 4 colheres (sopa) bem cheias de nata. 
• 1 cebola picada. 
• 3 dentes de alho picados.
• 1/2 colher (chá) de pimenta do reino ou a gosto. 
• 1/2 colher (sopa) de sal ou a gosto.
• 2 colheres (sopa) de óleo. 
• 700ml de água.
• Cheiro-verde picado (coentro e cebolinha)

Modo de Preparo 

1. Catar o feijão e lavar.
2. Aquecer o óleo e refogar a cebola e o alho.
3. Acrescentar o feijão verde e a água.
4. Mexer, tampar e cozinhar em fogo médio por 20 minutos.
5. Depois de cozido, juntar o queijo e a nata.
6. Misturar bem e deixar no fogo até ferver.
7. Acrescentar o coentro e servir.

Vídeo da Receita