PÃO RÁPIDO NA PANIFICADORA

Receita de pão rapido na panificadora, máquina de pão.

Ingredientes

• 2 copos de água morna
• 3 colheres (sopa) de margarina ou óleo 
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (chá) de sal
• 4 1/2 copos de farinha de trigo tradicional 
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco instantâneo

Modo de Preparo:

1. Retirar a fôrma de assar de dentro da Panificadora.
2. Adicionar todos os ingredientes na ordem acima.
3. Recolocar a fôrma de assar na Panificadora.
4. Fechar a tampa 
5. Escolher o Ciclo:
6. Pressionar o botão OPÇÕES: 4 (rápido).
7. Escolher a cor da casca do pão: Pressionar o botão COR e escolher a opção: Média
8. Pressionar o botão INICIAR.
9. Retirar o pão assim que ficar pronto, logo depois de se ouvir o bip final, para que o pão fique mais saboroso, crocante e fresquinho. Utilizando um pano ou luvas térmicas, segurar a fôrma virada e balançar até que o pão se solte.
10. Deixar o pão descansar por no mínimo 15 minutos antes de cortá-lo.
11. Obs. Quando selecionado o ciclo 4, não é possível escolher a cor da casca do pão nem a opção "quantidade da massa" para definir o tamanho do pão. 

Informações e dicas importantes:

• Medida do copo que usei: 1 copo = 240ml.
• O ciclo 4(rápido) é ideal para o preparo de pães rápidos. Prepara a massa, aguarda o crescimento e assa em um tempo de 1 hora e 40 minutos.
• Receita feita conforme Livro de Receitas Multi Pane Panificadora Britânia, página 20.

Mais dicas https://miadicas.blogspot.com/p/panificadora.html

Vídeo da Receita