CACHORRO QUENTE DE FORNO

Receita para fazer cachorro quente no forno.

Ingredientes:
Recheio
2 colheres (sopa) de azeite
3 dentes de alho amassados
1 cebola picada
1 tomate picado
1 pimentão picado
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 xícara (chá) de molho de tomate
8 salsichas picadas
azeitonas a gosto

Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) de fermento em pó
100g de queijo ralado


PREPARO:
Recheio
Doure o alho e a cebola no azeite, acrescente o restante dos ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos.

Massa:
Bata no liquidificador a metade do queijo com o restante dos ingredientes da massa até formar uma mistura homogênea.

Coloque mais da metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, distribua o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Polvilhe o restante do queijo ralado leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 30 minutos.

Vídeo da Receita