Farofa de Cuscuz | Mia Dicas etc.

Ingredientes para Farofa de cuscuz

2 colheres (sopa) de azeite ou óleo,
1 colher (sopa) de manteiga,
1 linguiça calabresa picada (+/- 1 xícara),
150g de bacon picado (+/- 1 xícara),
2 dentes de alho amassados/picados,
1 cebola média picada,
2 ovos fritos,
cuscuz cozido - Ver receita do Cuscuz Nordestino em https://youtu.be/BW6jdQf9Ues
1 xícara (chá) de tempero verde picado
1 tomate picado