CUSCUZ NORDESTINO NO MICROONDAS

Como fazer o tradicional cuscuz nordestino no microondas. Receita rápida e fácil.

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de milho flocada (flocão ou milharina ou kimilho...)
• 1 colher (chá) de sal ou a gosto
• 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela de vidro ou plástico que possa ir ao microondas.
2. Deixe descansar de 10 a 20 minutos
3. Depois mexa para a massa ficar bem soltinha
4. Acerte a massa na tigela sem apertar
5. Tampe e leve ao microondas por 3 minutos
6. Desgrude o cuscuz da tigela antes de desenformar.

Pode saborear de diversas formas: com manteiga e café, com ovo, fazer uma farofa, enfim pode até fazer um feijão tropeiro com o cuscuz nordestino substituindo a farinha. Use a imaginação. O cuscuz nordestino é básico e com ele você pode fazer receitas doces ou salgadas.

Vídeo da receita

Veja também como fazer o cuscuz

NA CUSCUZEIRA https://youtu.be/-HzJjSvYJSc

NA VAPOREIRA https://youtu.be/BW6jdQf9Ues e como fazer uma deliciosa FAROFA https://youtu.be/BHA_quOe05Q

ou um FEIJÃO TROPEIRO de lamber os beiçoes https://youtu.be/e_rcelcDgrQ