MOLHO À BOLONHESA | Mia Dicas etc.

MOLHO DE CARNE MOÍDA Ingredientes: Meia xícara (chá) de óleo, 3 dentes de alho amassados com sal a gosto, 1 cebola média picada, 500g de carne moída, 1 colher (chá) de orégano, 1/2 colher (chá) de cominho, 1 colher (chá) de colorau, 2 copos (200ml) de água, 1 sachê (354g) de molho de tomate. Modo de Preparo Refogue o alho e a cebola no óleo, acrescente a carne e refogue um pouco coloque o restante dos ingredientes e misture bem. Adicione 1 copo de água e misture bem para não empelotar quando pegar fervura. Ponha o outro copo de água e deixe cozinhar por 15 minutos. Despeje o molho de tomate e deixe ferver por mais 3 minutos. Está pronto.