Lasanha de Carne Moída | Mia Dicas


Lasanha de carne moída com queijo e presunto feita pela minha filha Noelle para o almoço do dia dos Pais.
Ingredientes: Para o molho de carne moída: 4 colheres (sopa) de óleo, 1 cebola grande picada, 3 dentes de alho amassados com meia colher (sobremesa) rasa de sal ou a gosto, 1kg de carne moída (patinho), 1 colher (chá) de orégano, Pimenta do reino a gosto, 1 Tempero para carne em pó, 1 sachê de molho de tomate (340g), 200ml de água, tempero verde. Para o molho branco: 3 colheres (sopa) de margarina, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo, 2 copos (200ml) de leite, 1 colher (chá) de sal ou a gosto, pimenta do reino a gosto, 1 colher de sopa de queijo ralado, 2 caixinhas de creme de leite, Para montar a lasanha: 1 refratário grande, 500g de massa pré cozida para lasanha, 500g de queijo muçarela fatiado, 500g de presunto fatiado, Queijo ralado para jogar por cima no final. Obs. A primeira camada é de molho de carne moída, a última camada é de muçarela.

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