Salsichas com Ovos

Surpreenda com Ovos e Salsichas

Receita simples para o café da manhã. Super fácil de fazer e rapidinho.

Ingredientes

• 4 salsichas
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo para fritar
• Palitos para prender as salsichas

Modo de Preparo

1. Faça cortes diagonais nas salsichas.
2. Dobre-as formando um círculo e prenda as pontas com 1 palito.
3. Em fogo baixo, coloque o óleo na frigideira e distribua as salsichas.
4. Vire-as para dourar os dois lados.
5. Coloque uma gema no meio de cada salsicha, tampe e deixe até cozinhá-las.
6. Quando as gemas estiverem cozidas ou no ponto que você desejar, transfira-as para um prato.
7. Na mesma frigideira coloque as claras ligeiramente batidas, tampe e espere firmar.
8. Volte as salsichas para a frigideira colocando-as por cima das claras, tampe, deixe por 2 minutos e sirva.

Vídeo da Receita