Sanduíche de Carne Assada

Sobrou carne? Que tal um lanche saboroso com as sobras de carne? 

Receita fácil para aproveitar as sobras de carne ou frango. Eu aproveitei as sobras da carne do almoço e fiz um sanduíche de carne assada para o lanche da noite. Veja a receita completa abaixo, mas a dica é fazer um sanduba gostoso com as sobras de carne ou frango usando o que você tiver em casa e colocando os temperos que você preferir.

Ingredientes

Sobras de carne ou frango
3 colheres (sopa) de óleo

1 cebola média picada
2 dentes de alho picados

1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

1 lata de milho verde

1 lata de ervilhas

1 colher (sopa) de mostarda

1 colher (sopa) de ketchup

1 caixinha de creme de leite

Temperos a gosto: cheio-verde, pimenta calabresa, pimenta do reino e sal.

Pão e salada.

Batata palha para finalizar.

Modo de Preparo

1. Numa panela em fogo baixo, coloque o óleo e quando esquentar acrescente a cebola para refogar.
2. Quando a cebola murchar, adicione o alho e em seguida as sobras da carne.
3. Refogue e coloque o restando dos ingredientes, exceto o creme de leite.
4. Misture tudo e deixe cozinhar por 3 minutos em fogo baixo. 
5. Por último coloque o creme de leite, misture bem e desligue o fogo
6. Coloque uma porção no pão e acrescente a salada de sua preferência.