Sanduíche Frio de Pão de Forma

Sanduíche Frio

Uma dica para fazer um sanduíche natural diferente. Um sanduíche frio que parece um bolo e ao mesmo tempo também parece um patê, mas você pode consumir assim mesmo, em fatias. Já a minha filha gosta de colocar dentro do pão como se fosse um recheio. Eu prefiro em fatias e bem geladinho. Quanto mais gelado, mais gostoso ele fica. Eu utilizei ingredientes de baixa caloria, mas você pode fazer com o que você tiver.

Ingredientes

• 250g de maionese light
• 2 pães de forma integral
• 1 lata de atum light escorrido
• 2 cenouras médias raladas
• 1 cebola grande ralada
• 1 maçã grande ralada
• Cheiro-Verde a vontade

Modo de Preparo

1. Pique o pão em pedaços bem pequenos
2. Misture o restante dos ingredientes
3. Amasse bem até virar uma massa omogênea
4. Passe azeite numa forma de fundo removível
5. Coloque a massa na forma apertando bem para ficar bem firme
6. Leve à geladeira por 2 horas
7. Desenforme e sirva.

Contribuição da minha amiga Regina Berger.