Frango assado - sobrecoxas ao creme de cebola.

Frango assado

Sobrecoxas ao creme de cebola

Delícia de frango assado. Maravilhosas sobrecoxas assadas ao creme de cebola. O resultado é: Crocantes por cima e cremosas por baixo. 

Ingredientes

• 3kg de sobrecoxas 
• 5 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher (sopa) de pasta de alho com sal (ou 6 dentes de alho amassados com 1 colher (sopa) de sal)
• 1 pacote 65g de creme de cebola (mais ou menos 3 colheres (sopa) )
• 1 1/2 colher (chá) de colorau
• 1 colher (chá) de manjericão
• 1 colher (chá) de pimenta do reino
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 limão espremido
  

Modo de Preparo

1. Numa tigela pequena colocar todos os temperos e mexer até obter um creme.
2. Despejar na fôrma e misturar as sobrecoxas para pegar todo gosto dos temperos.
3. Levar ao forno preaquecido a 200 graus para assar durante 90min ou até a pele ficar crocante.