Churrasco na Air Fryer

 

Churrasco na Air Fryer

Delicioso e suculento Churrasco feito na Air Fryer. Fácil, rápido, sem sujeira e sem fumaça.

Ingredientes

• 1kg de Carne bovina  (maminha)
• 3 linguiças do tipo frescal para churrasco
• Sal grosso, orégano e pimenta a gosto
• 1 fio de azeite

Modo de Preparo

1. Cortar a carne em pedaços de tamanho médio (largura mais ou menos 2 dedos)
2. Furar a carne com um garfo para absorver melhor os temperos.
3. Temperar a carne com os temperos, regar com azeite e misturar bem.
4. Distribuir a carne no cesto posicionando a gordura para cima
5. Ligar a Air Fryer e marcar 30 minutos na potência alta (200º)
6. Na metade do tempo virar os pedaços de carne e colocar a linguiça por cima
7. Não é necessário esperar o tempo acabar, ficar observando a carne e retirar quando chegar ao ponto desejado (eu gosto rosada). 
8. Observar a linguiça até dourar
9. Cortar tudo e servir quentinha e suculenta