Bolinho de Fubá | Mia Dicas

Bolinho de Fubá

Esse bolinho de fubá é delicioso, sequinho, pouquíssimo óleo, pois se você fizer na frigideira antiaderente só precisa colocar óleo na primeira vez, depois continua assando sem colocar mais óleo. Veja no vídeo como eu fiz. É muito fácil de fazer.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite (240ml)
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de açúcar (ou uma pitada de sal se você preferir o bolinho de sal)
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1/2 colher (sopa) de fermento (opcional)

Modo de Preparo

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutinhos.
2. Se for colocar fermento, faça isso no final
3. Frite em óleo quente. (se a frigideira for antiaderente, só precisa colocar óleo na primeira leva de bolinhos, depois só continuar assando sem óleo)
4. Baixe o fogo e tampe para ajudar a cozinhar os bolinhos por dentro.