Costela bovina na panela de pressão elétrica

Costela na Panela Elétrica

Cozinhar costela bovina na panela de pressão elétrica é muito fácil e prático. Fica deliciosa, o caldo fica cremoso e a costela fica bem cozida se soltando do osso.

Ingredientes

• 1kg de costela bovina
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (café) de pimenta calabresa
• 1 colher (café) de alecrim
• 1 e 1/2 colher (café) de colorau
• 3 dentes de alho triturado
• 1/2 cebola picada
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Colocar todos os temperos na costela exceto a cebola e mexer muito bem.
2. Forrar o fundo da panela com a cebola picada
3. Por cima da cebola colocar as costelas com a parte do osso voltada para baixo
4. Tampar a panela e fechar a válvula de controle da pressão
5. Programar a panela para 40 minutos ou aperte a tecla Feijão.
6. Quando terminar o cozimento, abra a válvula de controle da pressão e aguarde a pressão sair totalmente.
7. Retire a tampa e sirva.

 

 

 

 

 

Vídeo da receita