Sobremesa de Morango com Gelatina e Creme Branco

Sobremesa de Morango com Gelatina

Ingredientes

• 150ml de água quente
• 1 pacote de gelatina de morango
• 250ml e água fria
• 1 bandeja de morangos picados (aprox.300g)

Creme Branco

• 300ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 2 pacotes de gelatina incolor

Modo de Preparo

1. Dissolva a gelatina de morango em 150m de água quente
2. Junte 250ml de água fria e mexa bem
3. Despeje na fôrma que vai modelar a sobremesa
4. Misture os morangos picados
5. Leve a geladeira por 2 horas
6. Quando pegar firmeza prepare o creme branco
7. No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha
8. Dissolva a gelatina incolor e leve ao microondas por 20 segundos
9. Junte a gelatina incolor dissolvida aos outros ingredientes no liquidificador e bata até pegar consistência
10. Despeje o creme por cima dos morangos gelados com a gelatina
11. Leve à geladeira por mais 2 horas
12. Quando estiver firme, desenforme e sirva.