Peixe Empanado na Airfryer

Peixe na AirFryer

O jeito mais saudável de fazer peixe frito, sem óleo, crocante e gostoso. 

Ingredientes

• 4 postas de peixe (usei o peixe namorado)
• 2 dentes de alho amassados com sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• 1/2 limão
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de fubá

Modo de Preparo

1. Tempere o peixe com o limão, a pimenta do reino e o alho amassado com o sal.
2. Para empanar, pegue uma sacola plástica, coloque a farinha de rosca com o fubá e uma pitada de sal.
3. Balance bem a sacola para misturar as farinhas
4. Ligue a Air Fryer 5 minutos antes para para já ir aquecendo
5. Programe 45 minutos a 200ºC
6. Coloque as postas de peixe na sacola da farinha e balance bem para empanar.
7. Arrume as postas de peixe no cesto da Air Fryer e deixe assar até o final do tempo marcado. (Não precisa virar o peixe)
8. Depois de pronto, retire e sirva acompanhado com fatias de limão ou com o molho de sua preferência.

Vídeo da Receita