Rabanada no forno

Rabanadas Assadas

Fatias de pão de rabanada embebidas no leite condensado, ovos batidos, assadas no forno e polvilhadas com açúcar e canela.

Ingredientes

• 1 leite condensado 395 g
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 pão de rabanada
• 2 ovos bem batidos
• 1 colher (sopa) de açúcar para polvilhar
• 1 colher (chá) de canela para polvilhar

Modo de preparo

1. Unte uma assadeira com bastante margarina.
2. Em um recipiente, misture bem o leite condensado com a água e a essência de baunilha.
3. Bata bem os ovos com um fouêt ou garfo
4. Passe as fatias de pão na mistura de leite condensado e em seguida nos ovos batidos. Escorra e coloque-as na assadeira.
5. Leve ao forno (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, virando após 20 minutos, ou até dourarem.
6. Passe no açúcar com canela e sirva

Vídeo da Receita