CREPIOCA DE TOMATE

LANCHE DE TAPIOCA COM TOMATE

Receita fácil e rápida de crepioca, lanche de tapioca com tomate, ovo, queijo, presunto e orégano. Fica delicioso e se colocar um fio de azeite por cima fica maravilhoso! Substitui o jantar.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta do reino
• orégano a gosto
• 2 colheres (sopa) de tapioca
• 5 rodelas médias de tomate
• 1/2 fatia de presunto
• 1 fatia de muçarela

Modo de Preparo

1. Misture bem o ovo com a tapioca, o sal, a pimenta e o orégano.
2. Despeje em frigideira anti-aderente em fogo baixo (não precisa untar).
3. Colocar o recheio em metade da crepioca.
1. coloque os tomates, um pouquinho de orégano e sal a gosto por cima dos tomates
2. Tampe e espere firmar
3. Coloque presunto e queijo por cima dos tomates
4. Dobre a crepioca e aguarde derreter o queijo
5. Vire a crepioca recheada para dourar os dois lados.
6. Sirva com um fio de azeite por cima.

 

Vídeo da Receita

https://youtu.be/wdrOr6Dye3w