MACARRÃO COM CARNE MOÍDA

REFEIÇÃO RÁPIDA

Mcarrão com carne moída rápido, fácil e gostoso.

Ingredientes

• 250g de carne moída (qualquer tipo)
• 250g de macarrão (qualquer tipo)
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cenoura ralada
• 1 colher (sopa) bem cheia de extrato de tomate
• 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
• Sal e pimenta a gosto
• 1,5 litro de água

Modo de Preparo

Macarrão

1. Colocar a água com sal a gosto para ferver
2. Coloque o macarrão na água fervente para cozinhar até ficar al dente (nem mole nem duro)
3. Reserve 2 conchas da água do macarrão para colocar na carne
4. Escorrer a água do macarrão

Carne Moída

1. Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola
2. junte a carne e refogue até ficar soltinha
3. adicione a cenoura ralada, a pimenta calabresa, o extrato de tomate e 2 conchas da água do macarrão
4. Misture bem, tampe e deixe ferver
5. Coloque sal a gosto
6. Coloque a manteiga e misture até derreter
7. Junte o macarrão cozido e misture bem
8. coloque pimenta do reino a gosto e sirva em seguida

Nessa finalização, você pode adicionar queijo ralado ou creme de leite que fica muito mais gostoso

Vídeo da Receita