DORAYAKI

Receita deliciosa de Dorayaki enviada por Dona Olga Kazuyo Nishio

Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 copo americano (pequeno) de açúcar
• 1 copo americano (pequeno) de leite
• 2 copos americanos (pequeno) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de Preparo

1. Coloque na batedeira, os ovos, o óleo, o mel, o açúcar e bata até ficar bem cremosa.
2. Em seguida ponha a farinha e o leite e torne a bater
3. no final ponha o fermento e mexa sem bater
4. Passar um pouco de óleo na frigideira antiaderente
5. Colocar a massa em colher de sopa
6. Assar em fogo baixo
7. Usar uma espátula para virar
8. Recheio é a gosto. Pode ser creme, doce de leite, Nutella...

Vídeo da Receita 

Receita enviada por Dona Olga Kazuyo Nishio
Muito obrigada!