SALPICÃO DE FRANGO PARA O NATAL

Uma receita deliciosa de salpicão bem colorido para o natal

INGREDIENTES:

• 400g de creme de leite
• 1 envelope 58g de creme de cebola em pó
• 1kg peito de frango, sem pele, sem osso, cozido, temperado e desfiado
• 1 xícara (chá) de pimentão verde picado
• 1 xícara (chá) de pimentão amarelo picado
• 1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
• 1 xícara (chá) de maçã vermelha picada (com limão para não escurecer)
• 1 xícara (chá) de maçã verde picada (com limão para não escurecer)
• 1 xícara (chá) de cenoura crua ralada
• 1 xícara (chá) de presunto cortado em cubos
• 150g de uva-passa escura, sem sementes ou à gosto
• Salsinha e cebolinha verde à gosto
• 250g de maionese
• Batata-palha suficiente para cobrir

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela grande, coloque o creme de leite, o creme de cebola e misture até ficar homogêneo.
2. Junte o frango e misture
3. Adicione o restante dos ingredientes, exceto a batata-palha e misture muito bem.
4. Cubra com filme-plástico e reserve na geladeira por 4 horas para servir bem gelado.
5. Sirva com a batata-palha por cima.

Vídeo da Receita