CUSCUZ NORDESTINO NA XÍCARA NO MICROONDAS

 

Como fazer uma porção individual de cuscuz nordestino no microondas. Receita simples, fácil, fica tão bom quanto o tradicional feito na cuscuzeira e pode até rechear. 

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de farinha de milho flocada (Flocão)
• Sal à gosto
• 1/2 copo americano de água (10 colheres de sopa)
• Recheio à gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente misture todos os ingredientes (exceto o recheio) e reserve por 20 minutos para hidratar
2. Mexa o massa hidratado para ficar bem soltinha
3. Unte uma xícara com manteiga e coloque metade da massa
4. Coloque o recheio à gosto e cubra com o restante da massa
5. Leve ao microondas por 1 minuto e meio
6. Pronto. Só saborear. Eu gosto com café preto.

Vídeo da Receita