PÃO DE CAFÉ NA PANIFICADORA

Fica fofinho, gostoso e dá para sentir o sabor do café no pão.

Ingredientes para pão de 900g

• 1 1/3 copos de água com 1 ovo (colocar o ovo dentro do copo e completar com água)
• 2 1/2 colheres (sopa) de margarina
• 2 1/2 colheres (sopa) de café solúvel
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de mel
• 4 copos de farinha
• 2 colheres (chá) de fermento biológico seco instantâneo

Modo de Preparo:

1. Retirar a fôrma de assar de dentro da Panificadora.
2. Adicionar todos os ingredientes na ordem acima.
3. Recolocar a fôrma de assar na Panificadora.
4. Fechar a tampa.
5. Escolher o Ciclo:
1. Pressionar o botão OPÇÕES: 5 (pão doce).
6. Selecionar o tamanho do pão:
1. Pressionar o botão QUANTIDADE DA MASSA e escolher a opção II (para pães de 900 g)
7. Escolher a cor da casca do pão:
1. Pressionar o botão COR e escolher as opções: Clara, Média ou Escura.
8. Pressionar o botão INICIAR/PARAR.

Esta receita está na página 33 do livro de receitas da Panificadora Britânia Multipane.

Medida do copo que usei: 240ml

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