PÃO DE MILHO NA PANIFICADORA

Ingredientes

para pão de 900g 

• 200 ml de leite de coco, batido com 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de óleo de soja
• 1/2 copo de fubá
• 2 colheres (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de erva-doce (opcional)
• 2 1/2 copos de farinha de trigo
• 2 ½ colher (chá) de fermento biológico seco instantâneo

Modo de Preparo:

1. Retirar a fôrma de assar de dentro da Panificadora.
2. Adicionar todos os ingredientes na ordem acima.
3. Recolocar a fôrma de assar na Panificadora.
4. Escolher o Ciclo:
1. Pressionar o botão OPÇÕES: 1 (normal).
5. Selecionar o tamanho do pão:
1. Pressionar o botão QUANTIDADE DA MASSA e escolher a opção II (para pães de 900 g ou 1200 g)
6. Escolher a cor da casca do pão:
1. Pressionar o botão COR e escolher as opções: Clara, Média ou Escura.
7. Fechar a tampa.
8. Pressionar o botão INICIAR / PARAR.

Receita feita conforme Livro de Receitas Multi Pane Panificadora Britânia, página 47.

Vídeo da receita