BOLINHOS DE BANANA NA FRIGIDEIRA

 

Receita sem leite rápida e fácil de bolinhos de banana assados na frigideira;

Ingredientes

• 3 bananas bem maduras
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de canela ou a gosto
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de Preparo

1. Amassar as bananas com um garfo em uma tigela
2. Adicionar 1 ovo, o açúcar, a canela e mexer bem
3. Juntar a farinha de trigo e continuar mexendo
4. Se a massa ficar dura, coloque o outro ovo e misture bem
5. Por último coloque o fermento e incorpore
6. Unte uma frigideira anteaderente com 1 fio de óleo
7. Coloque 1 colher (sopa) da massa para cada bolinho
8. Use fogo bem baixinho para não queimar
9. Tampe para cozinhar a parte de cima e não deixar o bolinho ficar seco
10. Vire quando a parte de baixo estiver dourada.
11. Repita o mesmo processo até acabar a massa
12. Sirva com café

Vídeo da Receita